Le régime Hypocalorique

Voici la liste de tous les aliments les moins caloriques :

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Hors d’œuvre : calories pour 100gr/ml

Betterave rouge (cuite) 30
Champignons à la grecque 100
Carotte râpée vinaigrette 130
Céleri rémoulade 120
Taboulé 150

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Légumes : calories pour 100gr/ml

Artichaut (fond ou cœur, frais ou conserve) 40
Asperge (cuite) 30
Aubergine (cuite) 20
Brocoli cuit 30
Carotte cuite 40
Céleri (branche, rave) 20
Champignon 30
Chou de Bruxelles 50
Chou (toutes variétés) 30
Concombre 10
Cornichon 10
Courge et courgette 30
Endive crue 20
Épinard cuit 30
Haricot vert (en conserve ou cuit) 20
Maïs (frais, en conserve) 90
Navet cuit 20
Oignon 30
Petits pois (frais, surgelés, en conserve) 70
Poireau (cuit) 30
Poivron (cru) 20
Radis (cru) 20
Salade moyenne (cresson, laitue, scarole,...) 25
Tomate (crue) 20

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Fruits : calories pour 100gr/ml

 Abricot frais 50
Ananas frais 60
Banane 100
Brugnon 60
Cerise 70
Citron 40
Figue fraîche 50
Fraise 40
Framboise 40
Grenade 30
Kiwi 40
Litchi (frais en conserve) 70
Mandarine-clémentine 50
Mangue fraîche 60
Melon 30
Myrtille 60
Orange 50
Pamplemousse 40
Pastèque 30
Pêche 50
Poire 60
Pomme fruit crue 50
Prune 60
Raisin 70
Reine-claude 70
Rhubarbe 20

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Féculents : calories pour 100gr/ml

Pâtes natures 90
Pomme de terre cuite à l'eau 80
Riz 90
Semoule 90

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Viandes/Volailles : calories pour 100gr/ml

Bœuf (morceaux divers, préparés grillés,
rôtis ou braisés, pesés crus) 150
Cheval 100
Volailles 180
Dinde, viande rôtie 150
Poulet, viande rôtie 160
Veau (côtes, épaule, langue, rôti de) 170
Veau, escalope, poêlée 150

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Poissons et fruits de mer : calories pour 100gr/ml

Bar (cru) 90
Bigorneau cuit 140
Calmar (cru) 80
Colin, cru (lieu) 80
Coquille Saint-Jacques cuite 110
Crabe 100
Crevettes 100
Hareng (frais, fumé, au vinaigre) 200
Huîtres crues 70
Lieu cru 80
Moules cuites 120
Pagasius 65
Saumon fumé 150
Surimi 70

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Produits de base, graisses, sauces et condiments : calories pour 100gr/ml

Ketchup 110
Moutarde 100
Sauce bolognaise 120

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Laitages : calories pour 100gr/ml

Lait ½ écrémé 45
Yaourt (type aromatisé, brassé aux fruits,maigre aux fruits, sucré ou non) 85
Yaourt (type nature, lait entier,brassé ou non) 50

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Plats cuisinés : calories pour 100gr/ml

Cassoulet (conserve ou surgelé) 160
Choucroute garnie (conserve ou surgelé) 170
Couscous (conserve ou surgelé) 100
Endives liégoises 120
Gratin dauphinois 150
Hachis Parmentier 150
Paella 160
Poulet basquaise 150
Ratatouille niçoise 100
Tomate farcie 160
Veau, jarret, osso bucco 160

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Desserts : calories pour 100gr/ml

compote (tous fruits) 100
mousse chocolat industrielle 165

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Boissons non alcoolisées : calories pour 100gr/ml

Jus de carotte 27
Jus de fruits, ananas 53
Jus de fruits, citron 27
Jus de fruits, orange 47
Jus de fruits, pamplemousse 33
Jus de fruits, pomme 47
Jus de fruits, tomate 20
Lait de coco 20
Limonade 47
Soda au cola 42
Soda aux fruits 45

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Boissons alcoolisées : calories pour 100gr/ml

Bière ordinaire (5% d'alcool) 51
Vin blanc 68
Vin rosé 71
Vin rouge 72